CẢI XÀ LÁCH XOONG-NGUỒN DINH DƯỠNG QUÝ GIÁ

cai-xa-lach-xoong

Tác dụng của rau cải xà lách xoong

Loại rau này mọc sát đất, có lá nhỏ li ti. Theo như các chuyên gia thực dưỡng thì các loài rau mọc thấp như xà lách xoong, rau má, rau đắng,…có tính dương, nên tốt cho người cần bổ sung tính dương/hay tính kiềm.

Xà lách xoong giúp phòng chống ung thư và các bệnh mãn tính

Trong rau xà lách xoong có chứa hàm lượng chất chống ô-xy hóa cao. Nên loại rau lá nhỏ này có tác dụng phòng chống bệnh ung thư, và các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường.

Xà lách xoong cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào

Trong xà lách xoong có vitamin C, vitamin B1, B2, B5, B6, vitamin K. Và các khoáng chất như sắt, natri, kali, canxi, magie, photpho,….Do đó, loại rau ăn lá này là nguồn dinh dưỡng quý giá mà chúng ta nên lưu ý đưa vào bữa ăn cho gia đình.

cai-xa-lach-xoong

Mùi Lá Dứa Blog

Cải xà lách xoong nấu món gì

Cải xà lách xoong có thể nấu canh chung với rong biển, tàu hủ trắng. Lưu ý là cải xoong rất nhanh chín. Khi nước sôi, cho muối và gia vị vào, cho cải xoong vào, cho dầu ăn vào là tắt bếp ngay. Như vậy thì rau mới ngon. Và nước canh rau cải xoong thường rất ngon, bạn đừng bỏ đi sẽ phí lắm nhé.

Nguồn tin- Kênh Youtube Hương Lá Dứa tổng hợp

Trả lời